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流通在皇国这片大陆上的酒水在郑宁看来不值一提,用谷物和水果泡出来的那酸溜溜发涩浑浊的液体着实让人难以下咽,而这就是他为什么每次聚会都选择喝水而不是喝酒的理由,前提是那些液体能被称之为酒。在很早之前,郑宁就有想法改进制酒的工艺,将酿造啤酒和蒸馏酒制作出来。
啤酒一直是郑宁主力研究的方向,他的味道耐人寻味,喝起来还有绵密的气泡芳香。但可惜的是,郑宁至今为止都没有找到酿造啤酒必备的啤酒花。没有啤酒花,那啤酒就显得遥遥无期了,郑宁只得将目光放在了口感更烈的蒸馏酒上,就比如用甘蔗酿造的朗姆,又或者是用土豆酿造的伏特加。
但不管是朗姆又或者是伏特加,深知皇国人口味的郑宁都知道这对于喝习惯了麦酒和果味酒的人来说,他们的度数还是太高了。思来想去,郑宁决定效仿地球一家酒精饮料的做法,将高度蒸馏酒混合果汁和别的东西做成桶装鸡尾酒售卖。郑宁相信,那玩意一定比蕾丽兹钟爱的麦酒要好喝得多。
点了点头,郑宁信心十足的说道:
“当然殿下,我有自行作出比马布里城更出色的酒水,届时我会亲自为您斟酒,请您品尝。”
以轻松的微笑回应郑宁的话语,蕾丽兹接着说道:
“嗯,那我期待亚恩卿您的作品,我一定会仔细品尝它的滋味。”
在和两人吃了顿简单的午餐后,郑宁没有过多停留立刻赶到了安特城附近的制糖作坊。在如今的安特城,郑宁获得食用白糖的方式有两种,一种是用活性炭反复过滤糖水后煮干得到的黄糖,另一种是利用结晶法直接在饱和糖溶液中直接结晶获得的糖,用这种方式除了能得到甜滋滋的糖外,他还会剩下一锅红色的液体。
这种液体名叫糖蜜,他才是酿造朗姆酒的主要原料,只要将糖蜜和酵母以及其他风味物质加入进去密封灌装,几天后那些液体就能变成原酒,再将原酒进行过滤以及反复蒸馏,就能得到新朗姆。新朗姆不能直接饮用,要和肉桂或者甘草等香料混合泡入木桶窖藏,在一两个月后,真正意义上的朗姆酒就完成了。
作坊的负责人是一名机灵的卫兵,他离得老远就看见了向自己走近的郑宁。他赶在郑宁之前回到了作坊内,并提前整顿好了厂里的人员,等候着郑宁接下来的安排。没一会功夫,郑宁便推开门走了进来,在感慨了一番站的笔直的作坊工作人员后,他指着放在一边即将被倒掉的水问道:
“这就是结晶之后的废水吗?
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